鱈の親子漬（酢漬） 浪花屋

 

柏崎名産鱈の親子漬です。

わさび、胡瓜、人参などを付けるとより美味しいようですが、面倒なので今日はその侭頂きます。

原材料：鱈剥き身、たらの子、生姜、きくらげ、砂糖、天然酢、酢酸、酸味料

焼酎のお湯割で、美味しいです