7/9 ハッピー日記

伯父さん、お祝いメールをありがとうございます。
昨日（7/8）はウノちゃん１歳のお誕生日でした。

お誕生会を開きました。


ご馳走は、生メジマグロのお刺身に牛肉70g、それにケーキを頂きました。




ケーキには、「うのちゃんおめでとう」の文字を入れてもらいました。
ローソクは１本です。

ウノちゃんも　もう少し大人になってくれるといいんですが・・・ね


久しぶりにご馳走でした。

次はお姉ちゃんの誕生日（7/14）かな

ハッピー

赤紫蘇を摘みます

で涼しい朝です

今日は赤紫蘇を摘みます


これを乾燥させて「ゆかり（赤紫蘇のふりかけ）」を作ります。


水洗いをして、適量の塩でしんなりするまで塩もみ。

それを絞って、梅酢に漬けて天日乾します。

乾燥したらミキサーで細かくして出来上がり

上手く出来たらまた記事にします