上げ馬[初しぼり] 純米吟醸 無ろ過 生原酒 細川酒造 [嗜好品]
三重県産の「みえのゆめ」を60%まで磨いて、養老名水で仕込んだ仕込1号の純米吟醸原酒を一切のろ過・火入れをせずに、無ろ過・本生の状態で瓶詰め。
■アルコール分:16% ■原材料:米・米麹 ■原料米:みえのゆめ
■精米歩合:60% ■日本酒度:+1 ■酸度:1.9 ■アミノ酸:1.2
三重県産の「みえのゆめ」を60%まで磨いて、養老名水で仕込んだ仕込1号の純米吟醸原酒を一切のろ過・火入れをせずに、無ろ過・本生の状態で瓶詰め。
■アルコール分:16% ■原材料:米・米麹 ■原料米:みえのゆめ
■精米歩合:60% ■日本酒度:+1 ■酸度:1.9 ■アミノ酸:1.2