純米吟醸 上げ馬「三重の夢」60 細川酒造 [嗜好品]
昨日、一昨日とお月さまを見続けていたので、お酒を頂いてちょっとリセット。
私の大好きな三重は多度の地酒です。
「上げ馬」にも色々種類が有りますが、今回は2004年に三重県で品種登録された地米「みえのゆめ」を60％まで磨いて無添加で造った純米吟醸「上げ馬「三重の夢」60」です。
■アルコール分：15％ ■原材料：米・米麹 ■原料米：みえのゆめ
■精米歩合：60％ ■日本酒度：+5 ■酸度：1.8 ■アミノ酸：1.2
食中酒としてとても美味しいです。
今回は野菜の天ぷらと鯵（あじ）のフライで頂いております![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif){kind=small}
nmzkさんは、ほんといろんな美味しそうなお酒をご存知ですよね！<BR>なんでそんなに詳しいのですか・・・？？<BR><BR>見てると飲んでみたくなります(^.^*<BR>今度「一番のお勧め」を教えてください！
by asumi1727 (2008-11-16 22:18)
>asumi1727 さん<BR>こんばんは。<BR><BR>あはっ、そんなことはないですよ（汗<BR><BR>このお酒は杜氏の方がドブログ「<A HREF="http://www.doblog.com/weblog/myblog/39359" TARGET="_blank">杜氏のささやき」</A>に記事を書かれていて、その内容に興味を持って酒蔵にお邪魔しました。<BR>彼はとても丁寧にお酒を造っていて、試飲してファンになりました。<BR><BR>その時季、食べ物で「一番のお勧め」がコロコロ変わるnmzkです（汗<BR>
by nmzk (2008-11-16 23:43)